Download: Fast, Fun, Awesome

BBAds

Facebook

English French German Italian Portuguese Russian Spanish
22:53:42@01.10.2010
أرسل إلى صديق طباعة PDF
رضوي عزت
(6 votes, average 1.67 out of 5)

المرأة والمطبخ....بيف استر جانوف بشرائح الفلفل

رضوي عزت
المواد المطلوبة

-كيلو لحم من الفخذة مقطعة شرائح طولية alt

-بصلة

2 -ثمرة طماطم

2 - ثمرة فلفل رومى مقطع سلايز

2 - ملعقة زبد

-فلفل اسود ناعم

-ملح

طريقة التسوية

بعد ان يجهز اللحم يقشر البصل ويقطع سلايز ثم تقدح ملعقة زبد ويضاف البصل ليحمر حتى الاصفرار

يضاف اللحم الى البصل ويقلب الاثنين معا ثم يغطى الوعاء ويترك على النارالهادئة خمس دقائق

يرفع الوعاء من على النار ويقلب اللحم مع الصوص الناتج منه فى صينية ويضاف إليه الملح  والفلفل المطلوب ثم يغطى ويدخل فى الفرن

ينظف الفلفل والطماطم ويتم تقطيعهم سلايز ويراعى أن تنشل البذور من الطماطم قبل تقطيعها

قبل نضج اللحم بقليل تقدح قطعة زبد صغيرة فى طاسة التحمير ويضاف سلايز الفلفل ويقلب على النار قليلا ثم يضاف الى صينية اللحم ويقلب مع اللحم وتغطى الصينية وتدخل فى الفرن حتى نضج اللحم

تقدح قطعة زبد صغيرة وتضاف  الطماطم لتقلب على النارقليلا ثم تضاف على سطح اللحم وتقلب باحتراس مع اللحم وتدخل فى الفرن ثم ترفع الصينية من الفرن ويغرف بيف استر جانوف فى الأطباق ويقدم فى الحال ساخن.

وبالهنا والشفا
SocButtons v1.5
 

Comments  

 
0 #2 النمسا — رضوى 2010-10-04 09:09
ميرسى يا نور وتابعينا هتلاقى طريقة الكريب ان شاء الله
اقتباس
 
 
0 #1 مصر — نور 2010-10-03 18:31
:-) :-) ممكن تعمليلى طريقة الكريب :lol: و شكرا كتير ليكى و انتى زى العسل انا بحبك جدا
اقتباس
 

إضافة تعليق


1 2 3 4 5
JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval